ポリアミン

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老化、病気の原因になる炎症を抑える物質です。
多くの病気や生活習慣病、老化の原因となっているのが炎症です。
慢性炎症が生活習慣病にかかわっています。
炎症は、動脈硬化、糖尿病、ガン、メタボ、アルツハイマーなどどこの部分に慢性炎症が起こるかで病気の名前が変わると考えればいいそうです。
動物脂肪を控え、タバコを控えるといいそうです。
慢性炎症を抑えるには、ポリアミンが有効です。
ポリアミンを多く含んだ食物をたべる。ポリアミンを多く含んだ食材は
・魚に含まれるDHAを多くとる。
・納豆も有効(大豆)さざえのつぼ焼き(貝類とくにきも野部分がいいそうです。)
・しいたけ
・ヨーグルトを食べ続けると腸のなかのポリアミンが増えるそうです。

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